下雨啦，不知道吃什么，咱们去吃火锅吧，作为吃货的我们馋了好久，一天到晚嚷嚷着想吃火锅，不知道是不是命里缺火锅，吃了火锅才舒畅，火锅就是一挠人的小妖精，万千致命的诱惑，那么重庆哪里的火锅最好吃？这家吃上瘾了。
重庆哪里的火锅最好吃？渝中记忆老火锅的锅底底料分量超足，底料是锅底灵魂所在，选用石柱红辣椒、四川的茂汶花椒，两斤半牛油 一斤半底料加入香叶、党参、白芷等天然中药，纯香料纯天然锅底，不添加任何食品添加剂，全都是一次性使用，火锅也能吃得放心，有道是未见其锅，已闻见了芬芳。
牛肉很嫩，但是麻辣牛舌更嫩，他家的牛舌是新鲜现切的有原味和麻辣两种味道，牛舌脆嫩有弹性满嘴留香，让人一吃就爱上，牛舌熟得很快，下锅上下10秒，吃起来鲜嫩多汁，关键是嚼起来非常有弹性，深受人们喜爱。
体验大口吃肉的爽快感一定不要错过老肉片。粉嫩的老肉片纹理清晰，每一片都是非常的厚实，脂如雪似，半肥半瘦，显得娇嫩无比！经过红辣汤汁的洗礼，红白相间的肉片变得蜷曲成一小团，送入口中，口感柔韧香滑，鲜嫩无比。
五香耙牛肉，每一块牛肉的纹理十分的清晰，肉质呈现出清白的颜色，非常的厚实，闻得见的五香味道，涮上红油锅底，煮至软烂，入口就是软烂十分带有嚼劲还融合着麻辣和五香的味道。
鲜牛肝，只有渝中记忆才有的特色菜，鲜红的颜色、富有水分的光泽，一看就知道牛肝的新鲜程度不是盖的。牛肝和鸡蛋的搭配可谓是绝配了，鸡蛋液裹着牛肝，极大的保护了牛肝的鲜嫩，口感依次递进给我们的味蕾双重体验。
美食千奇百变，但没有哪个像火锅一直这样充满最热烈和最热情的状态从开始到结束，聚集到三五群友，围炉而坐，一锅沸腾，万物容纳，千般滋味，万般欢喜。
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