四月快要过去了,五月小长假出行计划也快安排上了。选择来重庆吃火锅的肯定一波又一波,毕竟火锅的诱惑无法阻挡。在偌大的重庆遍地是火锅的情况下,重庆老火锅哪家最好吃?这家店让小编周周打卡。
九宫格锅底是吃得最舒服的了,渝中记忆老火锅坚持传承地道重庆风味,大块牛油和十几种优质材料,全部是一次性锅底,辣而不燥,香溢四方。每个小格子里的受热程度也是不一样的,小编一般把快烫快吃的食材放到中间涮一下就可以吃了,也不用担心找不到哪个菜在哪里。
毛肚火锅就是麻辣火锅的前身,发展至今,在重庆不吃毛肚等于没吃过一样,毛肚的麻辣脆爽,鲜嫩无比,让你欲罢不能。
麻辣牛肉,把色泽鲜艳麻辣的诱惑放大到极致,新鲜腌制的牛肉用辣椒包裹着,在锅里一煮,入口香辣的味觉冲击,牛肉鲜嫩的口感,简直是麻辣和食肉者们吃火锅时的最爱。
渝中记忆老火锅当天宰杀的鲜鸭,每日限量供,所以去晚了就没了,放冷锅和汤底一起煮沸,煮到浮起,轻轻的咬一口,味道丰富,一口就俘获你的心,
烫三秒是属于海带嫩芽,在光照下薄如蝉翼,在锅底烫三秒就可以吃了,爽口清香带着一点点糯,丝滑舒爽,也是火锅届又一小网红。
重庆独特的地理环境造就火锅里独特的麻辣火锅,重庆人能吃辣,爱吃辣都是有迹可循,各地的朋友来到重庆吃火锅,最好还是盯着红汤牛油点吧!体验重庆的饮食文化这样才是真的来过重庆呀。
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