生活要有仪式感，逢年过节或者遇生辰，大家的庆祝方式是什么？我想都会说咱们吃火锅吧！身为一个火锅爱好者，小编经常去的是我的收藏店铺位于微电园的老火锅。
渝中记忆的三鲜鸳鸯锅底是小编最近爱上的，骨汤浓郁、汤鲜味美、骨汤加虾米回味更鲜、严选虾米、大块香菇，喝上一碗三鲜汤，体验鲜美口感。
海带苗很嫩，长的很是讨喜，往红油和菌汤一涮，味道丰富，吃到嘴里不止是鲜美，还有麻辣清爽。
大刀腰片，整个腰片片得薄薄的，这是要考验厨师的刀工的，再裹上鸡蛋液下锅烫十几秒起来，蘸上干辣碟才是麻辣爽嫩鲜滑无比。
渝中记忆又一招牌菜品，玫瑰猪肉丸，是颜值与实力并存的优秀菜品。纯手工制作，厚实饱满，涮上红油麻辣，涮上骨汤，也是别有一番滋味，入口十分的q弹和劲道。
锅里的汤汁依然咕噜咕噜的，朋友们的脸上还挂着笑容，时不时的讨论，场景是多么的温暖热闹。我想大家爱的不止是火锅，还有和朋友聚会的时光。
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