白茶清欢无别事,我等火锅也等你,清酒独酌了无趣,我想火锅也想你。转眼间又到周五了,那个一个星期都没有约的人现在约到了么?明天不用上班,我们渝味楠走起呀!老板说我可以刷脸吃饭,菜单都不用上就知道我要点啥。
番茄牛尾鸳鸯锅
锅底是老板特意问过我的,今天的我不想吃红锅,所以换了一个类似红锅的鸳鸯锅。据说这款锅底是用传统方法烹治6小时,加上新鲜番茄、顶级牛尾、芹菜等新鲜食材精心熬制,汤底鲜香美味,让我垂涎三尺。
简单的蘸料就要蒜泥,葱花,花生碎,豆腐乳,醋,再加点香油,超级巴适!
发鱿鱼
渝味楠家的发鱿鱼由新鲜鱿鱼制作而成,口感Q弹十足,味道鲜美。鱿鱼的营养价值很高,含有高蛋白和人体所需的氨基酸,可改善肝脏功能,缓解疲劳,恢复视力,深受顾客所喜爱。
鲜鸭肠
鸭肠和毛肚一样,是重庆人吃火锅的必点之物,感觉不点鸭肠,怎么吃都吃不舒服。一根根鸭肠色泽鲜红、透亮,没有一丝杂质,在红锅中涮烫10秒,涮烫到微微卷起,便可食用。透亮的鸭肠全身裹满红油,蘸上蘸料,鸭肠鲜美的味道在口中迸发,一发不可收拾!
现炸酥肉
有多少人和我一样,习惯先来份现炸酥肉解解馋?酥肉可单吃可做菜,单吃时香香脆脆还有一丝麻麻的花椒味,涮进汤锅里的酥肉更好吃,软软的嫩嫩的。
藕片
吃了那么多肉,没点素食怎么能行。藕片是我在素食中的首要选择,很多人说:藕片在火锅中煮一段时间吃起来是一件很爽的事。这个形容真的很贴切,藕片特有的清香和红油的麻辣在口中迸开,口感丰富,就两个字:巴适!
重庆哪里的火锅好吃?渝味楠老火锅像是有魔力一般,每天都是人逢满座,吸引着无数的食客前来品尝,同样渝味楠老火锅也是我在山城重庆的难忘情长。
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