疫情下的你，隔离在家你和别人有什么不同？人家想的是男女朋友，你想的是奶茶火锅......一日不见如隔三秋，这2个月隔了不少三秋了吧。重庆哪里的火锅好吃？跟着小编去看看小编经常打卡的渝中记忆老火锅吧。
无数次看不腻的装修，渝中记忆的环境真的是很舒适，不像其他火锅店那么华丽花哨或者破陋不堪，影响进餐胃口，讲究的是不繁华却不简单，低调上档次，看着非常的漂亮。
大爱九宫格，精选上等优质原材料，新鲜牛油，传统炒制，汤色鲜红，麻而不苦，辣而不燥，而且越煮越香。
先来份手撕毛肚，我们重庆人吃火锅少不了毛肚，表面的倒刺越挺立越新鲜，烫到微微卷起，吸收了汤料的香味，再配上蘸料，请一定要裹住蒜泥，一口下去，不要太爽脆弹牙了，超满足。
鸭掌，富含胶原蛋白，营养价值高，这边店里选用的永州土鸭，经常运动，皮厚筋多，使用传统工艺进行剔骨，下锅只需要煮上两三分钟就能将汤料全部吸收，入口味浓醇厚，有嚼劲
自带气质出场的鹅肠，鹅肠比鸭肠要宽点，脆感更足，其表面晶莹剔透，色泽通透，放入滚烫的锅底凭感觉烫吧，感觉熟了就熟了，卷起了汤料，耳边咯吱，脆嫩无比。
满满地感受到火锅的魅力，让你欲罢不能，吃了还想吃，地道的重庆风味，好吃的特色老火锅可以去渝中记忆老火锅。
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