牛杂煲火锅是广州特色的美食之一，选用的是新鲜的牛骨、牛杂和牛腩等等熬制，风味鲜醇，营养丰富，肉质酥烂，口感丰富，龚印记牛骨牛杂屋店内的牛仔肉牛杂煲、大蹄筋牛杂煲、牛骨王煲、百岁牛骨汤煲和牛三宝煲等都广受市场好评，秘制的汤底配方是选用天然香料熬制，原汁原味，健康美味，坚持使用传统砂锅烹制，滋味更加地道。龚印记牛骨牛杂屋也为大家准备了各种精致饮品，独家制作的酸梅汤、特制杨梅酒、青梅酒等清爽解腻，令人回味无穷，唇齿留香，大家还可以品尝龚印记牛骨牛杂屋店内的各种秘制牛肉类菜品，牛骨髓、舔指牛蹄、凉拌牛皮等都广受好评。
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