潮粥荟是北京潮粥荟餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，潮粥荟砂锅粥现点现做，选用胶质比较重的“肥仔米”，一次性加足水。煲粥的时候，全程人工搅拌，俗话说：“煮粥没有巧，三十六下搅”，一粥之中，可见功夫之劲道。七分成熟时加入海鲜等食材。 潮粥荟要打造自己的品牌辨识度自然不能做跟随，在装修风格上，立足潮汕本地特色地域风格之余，潮粥荟重点突出时尚元素，并以多人消费为主，其品牌定位也偏高端，同时在近期的门店选址上，潮粥荟将目光重点放在了大悦城等商业综合体。潮粥荟作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌，它主要为消费者提供粥店等，味美实惠，因此赢得了众多消费者的青睐，店里的消费者总是熙熙攘攘。
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