酸辣粉是重庆本地极具知名度的人气小吃，最初的酸辣粉是以红苕粉、小尖椒以及酸菜等等食材制作，麻辣鲜香，口感爽滑，记得吃酸辣粉真是将这份享誉全国的经典小吃进一步的改良和升级，为大家带来了更加方便食用的即食酸辣粉，保留了酸辣粉本身爽滑的口感和香浓的味道，同时油而不腻，辣而不燥，选用的是手工制作的红薯粉，不含有任何的化学香精成分，色泽油亮，滋味纯正。
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