自2007年第一家火稻家牛杂手工粉店开业至今，火稻家牛杂手工粉店多年来积累了大量的经营管理经验，牛杂粉加盟合作店铺已达数百家。而且火稻家牛杂手工粉加盟店产品主要采用古法秘制的方法制作牛杂粉、肠粉、牛腩等，口味远近闻名，并且火稻家牛杂手工粉古法秘制牛杂、古法秘制辣椒均已获得国家专利，火稻家牛杂手工粉店以萝卜牛杂、萝卜牛腩、牛杂汤粉、牛腩汤粉、凉皮粉、凉拌面等为主营产品，配以数十种风味酱料为佐料。作为一个特色小吃行业发展前景很好，市场潜力巨大。
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