十里鸡公煲,浓香滑嫩,形式新颖
2020-01-26 20:35
来源:项目加盟网
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十里鸡公煲
投资金额:10-20万
企业名称:深圳市十里餐饮管理有限公司
十里鸡公煲,浓香滑嫩,形式新颖,味道可根据各人需要分为微辣,中辣,重辣。特点是特有配方,新鲜食材。口感醇厚,老少皆宜。 口就足够惊艳——鸡肉多汁嫩滑,在入锅前就已经用特指酱料腌制入味,沾着鲜香的汤底入口,层次丰富,汤汁咸香中掺着一丝若有若无的淡甜感,滚落下肚却还有一种鲜活的辣味辗转齿根。
十里鸡公煲鸡切成3厘米的块,经过秘制酱腌制24小时,在砂锅中炒熟,然后盖上锅盖焖5分钟。再加洋葱芹菜等配菜翻炒3-5分钟,顿时香味四溢。开火加热3分钟,边加热边搅拌,一股浓烈的香气快速窜进鼻孔,空气中飘散着的辛辣味。随着加热,锅底的洋葱也吸收了满满的汤汁,被炖得软软的,配上鸡肉简直是下饭神器。
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