禾珍珠小锅米饭旗下门店均有名厨坐镇，但是在经营的过程中，一直都强调以好食材比烹饪技艺更关键。禾珍珠小锅米饭，顾名思义，米饭一定是特色、煮饭的锅也非比寻常，至于“禾珍珠”的名字来源，则包含了禾珍珠创始团队妙绝的想象力。
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