川濮火锅是郑州的品牌，主营云南火锅，也是郑州第一家主营滇火锅的品牌，这里的火锅种类丰富，滇辣锅、菌汤锅、无辣锅、番茄锅......多种锅底任你选，能满足绝大多数人的需求。而且川濮火锅的滇辣锅特别受欢迎，锅底采用的是产自云南丘北县闻名中外的丘北辣椒，色泽鲜艳、维生素含量高、辣香味浓、口感好，一眼望去锅底的汤汁浓郁，闻起来香气扑鼻，有辣但不呛，最重要的是汤汁可以直接盛出来当做蘸料。
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