寒冷的天气吃火锅已经成为大众平常的事情，因为火锅既能带给人温暖又能带来欢乐，还能促进彼此之间的感情，重庆什么火锅好吃？这家老火锅霸榜。
渝中记忆老火锅的锅底，经小火慢熬的骨汤加上虾米回味更加的新鲜，色鲜味美的浓郁的奶白色骨汤，和特制厚牛油加上石柱红辣椒等古法熬制的汤底，一碗暖汤下肚，暖到心窝窝。
九尺鲜鹅肠，全程冷链运输，确保其新鲜度，九尺鹅肠在滚烫的红油里翻滚，吸满汤汁瞬间蜷缩，蘸上蒜泥油碟，入口爽脆的美味口感充满整个口腔，十分的舒适。
猪脑花，猪脑富含蛋白质和脂肪，看似吓人，但在红锅里煮一会，就成了地道的美味，白嫩的猪脑充分吸收了底料的麻辣味，入口十分的柔嫩细腻，简直让人爱不释口。
冰冰凉凉的冰粉可是吃火锅的必备，不过冬甜还是有少许人喜欢吃，Q爽滑嫩的冰粉打底，表层铺盖着满满的山楂片、花生、芝麻、葡萄干，再淋入充满灵魂的红糖，舒服！
颜色鲜红上好的牛肉，不用涮太久，轻轻在红油锅底涮烫，微微变色的牛肉蘸上油碟，入口十分的诱惑，不柴不腻的牛肉和蘸料完美的结合，鲜嫩又不失去劲道。
重庆火锅哪家好吃？回头率高达99%，火锅不仅是美食的象征，更是无数人倾诉的好场地，也是无数人欢聚的好场地，想要和好友共聚盛宴，一定不要错过这家美食店铺。
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