导读|责编：亿视宁视力恢复 小编 上传更新时间：2019/11/30 菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜的营养价值很好，因为它们是叶黄素的重要来源，而叶黄素是我们视觉的中间部分——黄斑的重要组成部分。含有Omega-3的海鲜，例如野生鲑鱼，鲱鱼和沙丁鱼，是保护黄斑和改善泪膜质量的良好选择。它们还含有维生素D，维生素D在视网膜功能以及免疫支持方面中越来越重要。
生水果和生蔬菜除了不吃加工食品外，是对眼睛比较有益的.
菠菜，羽衣甘蓝等绿叶蔬菜中含有叶黄素和玉米黄质，这两种色素存在于视网膜的黄斑中，而黄斑是我们用来看东西比较清楚的部分。此外，鲑鱼、沙丁鱼和核桃等含有omega-3的食物也可以预防黄斑变性。每周吃两份菠菜（含叶黄素）在减少黄斑变性方面可能比多种维生素更有效果。富含多种水果和蔬菜的饮食是比较好的，蓝莓在这一点上非常出色。
对眼睛健康而言，比较好的营养素可分为三类：
omega-3脂肪酸，抗氧化剂和叶黄素。欧米伽3脂肪的良好来源是鱼类，例如：鲑鱼，鳟鱼和沙丁鱼；其他优质来源包括坚果油，例如胡桃油，橄榄油，亚麻籽油和低芥酸菜子油。大多数水果，蔬菜和果汁提供多种抗氧化剂。新鲜水果是抗氧化剂的良好来源，尤其是苹果和柑橘类水果。叶黄素存在于深绿叶蔬菜中，例如羽衣甘蓝、甜菜、菠菜等。
亿视宁视力恢复小编健康建议：人们健康饮食以全谷物，水果和绿叶蔬菜，橙色蔬菜（南瓜，胡萝卜）以及油性鱼，如鲑鱼（其中含有omega-3脂肪）为食。羽衣甘蓝等绿色蔬菜是保护眼睛良好选择，平时还要多喝水哦！
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