雷鼓巷过桥米线汤清澈鲜香,每一口都是新鲜钙
2019-10-17 09:55
来源:项目加盟网
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雷鼓巷过桥米线
投资金额:10-20万
企业名称:山东登玉堂餐饮管理咨询有限公司
雷鼓巷过桥米线用的材料都是当天采购的新鲜牛棒骨和鸡腿,后用小火慢慢炖制而成。因着高汤费功夫,每天都要六点起来就准备,炖煮上五、六个小时才成。这样出来的汤清澈鲜香,每一口都是新鲜钙~而且他家的汤从来都是当天做当天用,绝对不用隔夜汤!过桥米线的米线也是亮点,采用细米粉,即用大米经过发酵后磨粉制成的米线。这样的米线筋骨好,吃起来有种大米的清香。
每年出两季新品,雷鼓巷一直以云南过桥米线为基础,围绕其推出相对应的配套食物,金汤米线、番茄牛腩米线、麻辣牛腩米线、海鲜番茄捞米线等等,口味醇正,汤汁香浓,米线爽滑。总部提供员工系统培训、店铺整体设计、新产品研发、物流配送、全程监督指导等支持。督查管理部门定期策划促销活动推广。
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