蛙夫人美蛙鱼头火锅几乎是来过成都或身在成都的朋友都会推荐的火锅餐厅。尝到青三椒火锅锅底定会为之惊讶，与平日常吃的红味锅底完全不同——青花椒、青辣椒、野山椒三中辣椒汇聚一锅，清油炒制，口感清爽，越煮越辣。鱼头、酥肉、豆腐扔下锅去，经蘸水碟后别具风味。除火锅外，特色菜粉蒸鱼也蛮有新意，趁热品尝美味至极。
当然价格确实也很实惠，值得反复光临。 蛙夫人美蛙鱼头火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
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