稻盛田烘焙工坊火爆招商中
2019-08-22 11:03
来源：项目加盟网
浏览量:364
稻盛田烘焙工坊
投资金额：10-20万
企业名称：南京新商道餐饮管理有限公司
稻盛田烘焙工坊 流心芝士挞采用了日本独创的二重烧制法，由于内馅全为芝士，所以重量绝对不小，需要将挞底第一次烘烤稳固后、挤上芝士液进行第二次烘烤，这样的挞底也会更加酥脆。再把蛋黄液刷在芝士挞上面，重要的是：必须是纯蛋黄!最后就是上烤箱啦，200℃ 烘烤7-10min，烘烤中要拿出来调转方向，才能保证每一个芝士挞受热更均匀。完美出炉!
南京新商道餐饮管理有限公司旗下品牌稻盛田烘焙工坊流心芝士挞挞顶微微的焦黄，浓浓的芝士香，由于太烫手拿不了外，加上曲奇饼底特别酥脆，所以烤制10分钟左右后需要冷却5分钟才能吃上最浓郁的流心芝士挞哦。挞皮由新西兰进口NZMP黄油，奶味十足，芝士浆的制作选用了美国GALEE和澳大利亚CALEE的奶油芝士及法国乐厨稀奶油，而最诱人的流心诱惑则运用三重芝士融合：北海道函馆轻味芝士、北海道别海浓味芝士，法国盐味忌廉芝士。
相关标签：
