椰子鸡还有一个更重要的部分——汤底。唐德四季椰子鸡的汤底采用100%无添加的椰青水，一滴你都不想落下。来自宝岛海南的天然椰青，经过严格挑选之后的椰子，每天从新鲜采摘送到餐厅，从采摘到餐桌控制在3天之内，就是这样和时间赛跑的椰青才会非常鲜甜。餐厅里所有的椰青都是现开的，椰子与鸡相遇，散发着淡淡的椰香。一份椰子鸡、一碗黯然销魂饭、一颗新鲜椰青，有时候生活中的美好就是如此简单。
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