纸盐河码头火锅九街店当选“中国米其林”大众美团黑珍珠餐厅。
2019-07-21 15:46
来源：项目加盟网
浏览量:382
纸盐河码头火锅
投资金额：10-20万
企业名称：重庆纸盐河餐饮管理有限公司
为了帮助消费者提供一份精选中国美食指南，汇聚众多消费者点评意见的大众点评于2018年1月，在上海发布了“2018黑珍珠餐厅”指南。
2018大众点评黑珍珠餐厅指南联合知名美食家、烹饪专家、美食研究者和美食文化传播者共同品鉴遴选，为了甄选出黑珍珠餐厅，在借鉴中国传统饮食文化的基础上，2018大众点评黑珍珠餐厅指南提出了中国美食标准，涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系。此外，为了确保评审的公正，黑珍珠餐厅指南还邀请美食研究者、大众点评资深用户代表等组成评审委员会，匿名造访入围餐厅，并且引入了独立第三方机构普华永道中天会计师事务所对评审阶段工作执行商定程序。
这次黑珍珠餐厅评选覆盖了北京、上海、广州、南京、成都、重庆等22座国内城市以及东京、巴黎、纽约、曼谷、新加坡5座海外城市，甄选出330家黑珍珠餐厅，其中重庆市仅11家上榜。
相关标签：
