有句俗话说得好：“你不理财，财不理你”， 再多资金没有充分利用起来，也就是一个简单数字而已，只有将自己的财产进行合理投资，理财才能进入良性化。开一家重庆火锅加盟店,可以说是当下投资创业好项目之一。因为聚餐已经成为当下年轻人特定的一种生活方式，抓住这一特质就等于抓住发财之路。
很多投资者虽然看中了重庆火锅发展前景，但却是迟迟不肯下手，一是担心重庆火锅店投资风险大，二是担心实际操作难度大。事实上只要找到一家合适的火锅加盟品牌，一切都将会变得简单。一家200㎡门店也能够在公司的大力扶持下，轻松达到日赚上万，那么它究竟是做了什么样的操作？
地理位置：
这家重庆情满山城老火锅门店位于渝中区观音岩中山一路200号，单从地理位置和商圈建设来说，这个地方在渝中区并不是特别亮眼的地段，因为以下两点原因就足以将它作为开店必选地点，一是位于七星岗轻轨站附近，可以利用往来人流优势成为自己的受众群体，二是靠近普瑞眼科和工商银行，附近人群还是比较稳定。
门店装修：
情满山城老火锅总店虽然面积不算太大，但每一区域都是充分利用起来，200㎡店铺摆放18张桌子，紧贴墙面进行联排沙发设计，提升载客量的同时也提升了店面整体给人带来的感觉，原木与皮质，纯色与暗红色是店面的主体色，简约的同时又可以提升店内光感，给顾客以轻松舒适的就餐环境。
经营数据：
前期投入：35万元
店铺大小：200平米
租金：4万/季度
人员配置：20人
桌位数：18张
平均餐位数量：108位
客单价：65-80元左右
日营业额：高峰期可达到3万元，一般情况下为8000-10000万
毛利润：65%左右
前期投入回本周期：8个月
很多人都说，商场如战场，很多人都抱着看热闹的心态来旁观，有人挣了钱，他们就羡慕；有人落了魄，他们就庆幸，有时候不去尝试一下，你永远不会知道结果如何？别人都已经开始赚钱看了，你还在等什么？
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