坤少爷米线更遵循“以顾客为导向、以品质为基础”的发展理念，坚持以创新和创造更高顾客满意为目标，围绕“品质、服务、快捷、卫生”的经营管理方针， 致力于弘扬川味米线与云南米线之精髓、打造较具特色的米线文化。在民间，坤少爷品牌因其优惠的价格，口味的独特，一直受到人们的青睐，已经成为了国内米线行业加盟的知名品牌。
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