随着餐饮行业的发展，火锅市场也迎来了发展的高峰，很多火锅店也应声而起，形成了火锅行业里一道美丽的风景线。但是对于刚刚加盟的创业者来说，火锅店如何装修是一个大问题，重庆火锅加盟哪家强？火锅店应该如何装修？下面就随着渝味楠老火锅一起来了解一下。
一、火锅店布局
每家火锅店的面积都是不同的，所以要充分利用空间放置桌椅，才能看起来不拥挤，如果是圆桌要居中放，条桌就靠墙，靠窗，这样才可以充分的利用面积，如果有条件的话可以设置包厢，这样可以放大桌子，桌椅也要配套，注重于美观和摆放。
二、火锅店通道
火锅店布局时也要考虑到营业面积，还有客人是否方便进出，一般一个客人落座的尺寸是50厘米，而通道的尺寸为100厘米。服务员的动线直接影响到工作效率，自然原则上是越短越好。
三、火锅店气源
火锅店要留有天然气、输气管检修的位置，在装修时全部预埋，输气管用氧焊接，完工之后加压测试，严谨漏。另外，配置足够的消防器材。
四、火锅店厨房配置
火锅店厨房需要配置单独控制装备以及超荷保护装置，以及良好的照明通风设备，还必须具备防尘、防暑、防蝇设施 。清洁池和厨架的具体配置需要参照食品卫生法的要求，以及重庆火锅加盟店装修设备配置表的要求来进行。
以上就是开一家重庆火锅加盟店，需要具备的装修技巧，一家火锅店想要正常运营，就要把好装修这道关，这是加盟重庆火锅店成功的关键。
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