每逢节假日总是旅游的高峰期，而重庆作为一座有魅力的城市，每次节假日也会吸引众多游客前来，其中有许多都是冲着重庆正宗老火锅而来，想让自己的味蕾尝试一番正宗的麻辣香醇。重庆老火锅哪家最好吃？这是不是游客想知道的问题，今天我就为大家介绍一家前不久给我味蕾留下深刻印象的火锅店——刘家佳码头老火锅。
经典红汤锅底：
既然是想要吃正宗的重庆老火锅，经典红汤锅底则是不二之选，微辣则是最后的让步。至于鸳鸯锅与子母锅等就别做考虑了。红汤锅底端上桌的瞬间，香满四溢，立刻勾起我的食欲。
双椒牛肉：
选用上等牛肉提前腌制，配上青红双椒，麻辣味十足，将双椒牛肉片卷成卷，辣椒裹在里面，辣味将会更上一层楼，每一口都是麻辣享受，从味蕾传达到全身的神经，汗水不知不觉间就从额头渗出。
鸭郡花：
一道不仅外观精美，且十分有嚼劲的菜品，是我钟爱的菜品之一，在红汤中煮了十多分钟，配上店内秘制干碟，入口后味蕾受到它带来的猛烈的冲击，这味道，真是绝了。
重庆火锅三剑客：
毛肚、鸭肠、黄喉是吃重庆火锅必点菜品，重庆火锅永远的三兄弟，一个都不能少，一个人如果三份都单独点又感觉有点多，于是选择了实惠的三拼，鲜毛肚吃起来十分爽脆，“咯吱咯吱”，越嚼越香；黄喉又鲜又脆，非常爽口；鸭肠非常粉嫩，一口一根，美味前所未有。
身为一个土生土长的重庆人，这些年来吃过的火锅店早已数不清了，但是能像刘家佳码头老火锅这样给我留下深刻印象的火锅店却并不多。如果你来到重庆旅游，我还是十分推荐你去品尝一番，相信你也会爱上这种麻辣滋味。
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