端午节已经悄悄的靠近我们,对于那些已经计划前来重庆旅游的小伙伴,在欣赏重庆美丽景色的同时,肯定也想品尝一番重庆正宗的老火锅,这样才能为他们的重庆之行画上句号。在此我为大家分享一家我所中意的重庆正宗老火锅店,是在重庆好吃的火锅排名上靠前的“刘家佳码头老火锅”,一家以味道征服顾客味蕾的火锅店。
经典红汤九宫格锅底:
随着锅底端上桌来,香气弥漫开来,闻着如此香味,感觉我身上的每个细胞都被唤醒,胃已经开始叫了起来。锅底的麻辣香醇已经从嗅觉开始“俘获”了我,我已经预见到之后畅酣淋漓的未来,手中的筷子已经迫不及待。
老肉片:
吃火锅不吃肉总感觉很不对,所以在火锅菜品之中,肉类菜品才是主流。当店员端上这盘老肉片的时候,我的眼神就已经汇聚在它的身上,果然吃肉才是吃火锅的正确打开方式嘛。
冰球鹅肠:
作为重庆火锅店的热门菜品之一,鹅肠保持着爽脆的口感,饱满生脆在唇齿间流淌,就算锅底麻辣香气浓郁,也无法掩盖鹅肠的“鲜”美。在重庆火锅的顾客之中流传着这样一句话“世界可以没有阳光,但是重庆人的火锅桌上不能没有鹅肠。”
玫瑰鸭胗:
精美的鸭胗花像盛开时的玫瑰一般,这每一块精美的鸭胗真是颜值与口感并存,并且鸭胗的美味也被充分的保留下来。下锅煮上一段时间,蘸上油碟入口十分美味,如果配合上店内特制的干油碟,那麻辣口感,简直让人爱不释口。
在重庆的正宗老火锅之中,刘家佳码头老火锅能占有一席之地,在我看来其原因就在于那正宗的老火锅味道。如果你来到重庆旅游,想要品尝一番真正的老火锅味道,体验一番真正的畅酣淋漓,不妨就前去品尝一番吧,这将是你难以忘怀的麻辣体验。
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