中华名族拥有着悠久的文化历史，能完整保留下来的仅有饮食文化。其中火锅文化传承千年之久，在全国各地都拥有各具特色的火锅，从而也有了“一锅百味”的美称。如今各地的特色火锅都得以发扬，有许多的火锅店都给顾客留下了深刻的印象，今天就为大家带来中国最出名的火锅排名，每一家都是舌尖上的美味佳肴。
四川海底捞火锅：
作为如今人气颇高的四川火锅，以川味为主，兼顾各地特色风味，以优质的服务打动了每一位顾客，但是由于口味不太出彩，并不受四川人的喜爱。
重庆刘家佳码头老火锅：
这是一家37年的重庆老店，秉承着纯正的重庆老火锅口味，以锅底的麻辣香醇而出名，配合上店内的丰富的特色菜品，十分的美味，每一口都是都让味蕾十分享受，就算吃得畅酣淋漓也无法停止，这也是它人气爆棚的原因，其缺点就在每次去都需要排队。
北京东来顺：
作为一家百年老店，以北京涮锅为特色，配上北方出名的羊肉，虽然味道比较清淡，但是让羊肉吃起来感觉原汁原味，比较适合口味清淡的人与老年人。
重庆渝味楠老火锅：
重庆人气很高的一家火锅店，将重庆火锅“原生态”的精髓发扬光大，锅底不仅麻辣鲜香，并且做到油不腻嘴，辣不伤喉，麻不伤胃，以纯正的重庆火锅味道获得顾客的认可。
内蒙古小肥羊火锅：
同样是一家以涮羊肉为主的火锅店，将传统的蘸着小料涮羊肉食法，改革为“不蘸小料涮羊肉”的新食法，让羊肉更加鲜嫩，是肉食主义爱好者的天堂。
重庆渝中记忆老火锅：
一家味道与服务都十分出色的重庆火锅店，锅底秉承传统重庆老火锅的味道，同时做到麻辣适口，深受顾客喜爱，并且店内服务非常贴心，每一位顾客都为之点赞，这也是渝中记忆吸粉的原因之一。
四川众庭小院老火锅：
四川火锅中味道很出色的一家店，以“一帅九将”为店内核心，“一帅”只经典红汤锅底，“九将”则指店内特色菜品，受到顾客的一致好评。
以上就是中国最出名的火锅排名，从上面可以看出川渝火锅的地位果然无法撼动，作为麻辣火锅的代表之作，受欢迎也是十分正常。我也是川渝火锅的爱好者之一，虽然海底捞十分出名，但是味道却不能满足我，我比较喜欢以味道出彩的刘家佳码头老火锅与众庭小院老。那么小伙伴你更加喜欢哪一家呢？
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