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十九堂重庆火锅十足中国风，有点江湖味。
2019-05-15 16:06 来源：项目加盟网 浏览量:317

十九堂火锅

投资金额：5-10万

企业名称：南京星空餐饮管理有限公司

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十九堂重庆火锅锅底里的牛油放了感觉有两斤，搭配花椒，干辣椒，昆仑山矿泉水，老板就是想用最纯粹的东西，做纯粹的火锅。火锅涮螃蟹是特色，来这里的人都会诧异这种新奇的吃火锅体验。店内装修很有古装片里常出现的那种小客栈的感觉，十足中国风，有点江湖味。桌子是老板专门在乡下打的青石板，用青砖砌起来。仔细看每一块厚度都不同，每块都需要八个大汉才能抬得动。她说像小时候乡下吃饭的石板桌，不管火锅再热，把手放在上面永远都是凉凉的。菜单很小，留在上面的都是老板自己爱吃的。一小碟一小碟的，简简单单，也没有花哨的摆盘夺人眼球，把吃饭这件事又回归到了纯粹的舌尖感受。
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