热烈祝贺老广记金牌烧鹅荣获“岭南名菜特金奖”
2019-04-22 08:32
来源：项目加盟网
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老广记烧腊
投资金额：5-10万
企业名称：老广记餐饮管理有限公司
11月16日，2018年广州国际美食节隆重开幕。经过层层选拔与大师的严苛评选，广州老广记餐饮管理有限公司参选的“金牌烧鹅”荣获“岭南名菜特金奖”，以产品独具“肉质嫩、外皮脆、酱料鲜、入口香”四大口感优势征服全场。
本届美食节由广州市政府与中国烹饪协会共同主办、番禺区政府承办，在广州番禺雄峰国际美食文化城开幕，为期10天，以“品千年商都饮食文化、展广州美食之都风采”为主题。此次美食节共设置展位290个，同时举办全球餐饮发展大会，餐饮界专家学者、知名美食家及港、澳、穗餐饮会长、龙头企业负责人等知名嘉宾共聚一堂，畅谈协同发展。
本次美食节最引人注目的当属名菜、名点、名汤评比，评委阵容强大，包括林汉华、黄光明、樊志源、张志强等众位大师，都是广州十大名厨或广州大酒楼的出品负责人。参加比赛的近百家餐饮企业来自广东省各地，广州酒家、陶陶居、炳胜、老广记等知名企业均参展参赛，需要各代表队现场烹饪、现场试吃、现场打分，流程严谨，标准严格。
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