董鲜生海胆水饺海胆滋阴补肾、提高免疫力。
2019-03-21 12:14
来源：项目加盟网
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董鲜生海胆水饺
投资金额：10-20万
企业名称：浙江董董餐饮管理有限公司
董鲜生海胆水饺海胆不但吃起来口感软软的像奶油味，还藏着丰富的维生素、脂肪酸和锌。海胆富含卵磷脂、蛋白质、核黄素、维生素A／D和多种氨基酸。多食海胆有健脑益智、滋阴补肾、提高免疫力、美容养颜的功效。很多海鲜的器官都非常美味，像大闸蟹好吃的部分是蟹黄和蟹膏其实就是螃蟹的副性腺和卵巢、乌鱼子就是鲻鱼的卵巢、海胆的生殖腺...海胆被食用的软Q的黄色部分其实是它的性腺！其实海胆还经常出现在寿司中。把饭团捏成椭圆形，包上海苔，在顶部放上海胆和芥末，超美味。吃海胆的方式有很多，可以生着吃也可以熟得吃。一般的吃法都是生吃，但生吃对海胆的新鲜度要求很高。生食海胆更大的缺点就是“易化”。不易储存，一旦死了迅速就会被自身的生物酶分解。
董鲜生海胆水饺除了招牌海胆水饺，黄瓜鸡蛋虾仁水饺适合各类小清新。黑松露鲜肉水饺&松茸野菌水饺，好吃的同时还有营养特别推荐董鲜生家的冷菜们！安抚刁钻的中国热菜胃们！
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