兴海茶业有限责任公司之熟茶发酵技术，标准的「勐海味」享誉业界。兴海积累多年的制茶技术，坚持传统加工技艺与现代生产工艺流程相结合，按照标准化、规范化、清洁化、精细化要求生产；运用纯熟的发酵技术，使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，生产出勐海茶之经典风韵。兴海茶厂对质量的追求是全方位的，有一整套严格的质量管控体系，涉及原料和生产的各个环节，在长期以来规模化生产的基础上，重信誉，保质量。
在普洱茶漫长的发展历程中，形成了独特的生产工艺。随着人们对纯天然、无污染饮品的追求，市场对普洱茶的品质提出了更高的要求。为了在继承传统生产工艺的同时，充分吸取人类文明的成果，将茶叶生产的先进技术引入普洱茶的加工与流通的全过程，兴海茶业有限责任公司从成立的那一天起，就自觉地把生产、销售安全卫生的优质普洱茶作为企业不懈的追求。
