蘑菇坊麻辣香锅以荤素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……混合搭配的特点，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。蘑菇坊麻辣香锅怎么样？不伤胃、不上火、色泽鲜艳、滋味别致。繁华都市也好，乡村小镇也罢，色美味香的麻辣香锅，人人都爱。蘑菇坊麻辣香锅，作为新的一个餐饮类别，正与当初流行的火锅一样，火遍全球。遵循市场规律，不断完善，全力服务于社会，力争让消费者无论是去哪一家蘑菇坊麻辣香锅旗下的餐饮连锁店都能够满意放心。
香锅的诞生可谓源远流长，与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样，蘑菇坊麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发，蘑菇坊麻辣香锅身上既有混搭的时尚风格，又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅，自成一派，独具特色，火爆流行。
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