味缘锦官城小吃皮脆肉嫩，廳練鲜香。
2018-12-15 14:30
来源：项目加盟网
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味缘锦官城小吃
投资金额：20-30万
企业名称：成都乐迈食品有限公司
錦官城是成都的别名。三国蜀汉时期，成都的织锦手工业特别发达，被称为蜀锦的丝织手工艺品驰誉全国，是蜀汉对外贸易的主要商品，成为蜀汉政权财政收入的大宗来源。因此蜀汉王朝专门设置锦官以管理蜀锦生产，并且特别筑城以保护蜀锦生产，被称为錦官城。 体体鸡是一种四川传统名小吃。起源于乐山，属于川菜集。从清代流传至今已有上百年的历史，是以陶屏钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，廳練鲜香，甜盛通中的特色。1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
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