乐三爷炒饭在原材料的选择上非常讲究，首先只选择优质的大米，煮出来的米饭软硬适中，不会粘在一起，比其他普通的大米更适合做炒饭，吃起来的口感非常好，很弹牙。乐三爷炒饭用老卤炒饭，让炒饭的香味更浓厚，吃起来不会有浓厚的酱油味道，炒出来的饭更好吃。
乐三爷炒饭隶属于南昌乐三爷炒饭餐饮有限公司旗下，2018年成立于江西南昌，目前已经在南昌和周边城市开出30多家加盟店。乐三爷炒饭营养均衡，安全又健康，多种产品让消费者有多重选择，不仅深受加盟商的喜爱，也备受消费者的好评。
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