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永州哪里学包子馒头技术?(图)
2018-07-11 17:21 来源:项目加盟网 浏览量:215

湘源地小吃技术培训

投资金额:3-5万

企业名称:湖南湘源地教育咨询有限公司

永州哪里学包子馒头技术? 

包子馒头 

日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子,花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。 

培训内容 

1.  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.  老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握); 

3.  面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握;

4.  鲜肉大包制作技术; 

5.  钙骨汤包制作技术;

6.  灌汤包制作技术; 

7.  酱肉包、海鲜包制作技术;

8.  雪菜包、豆沙包制作技术; 

9.  馒头、花卷制作技术;

10.  原料采购、存放、保鲜技术; 

11.  开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 

教学环境

永州哪里学包子馒头技术?(图)_1

 

服务流程 

永州哪里学包子馒头技术?(图)_2

  

培训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。 

培训优势 

1、全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!

2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。 

3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

4、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。 

5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。 

后期服务

1、提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的小吃,可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。 

2、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有任何技术问题可随时电话咨询。 

4、遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。 

吃住安排

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般 20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。 

 

永州哪里学包子馒头技术?(图)_3 

产品特点 

技术简单,易容掌握。 

特色鲜明,健康营养,主题明显,有很好的吸引力。 

传统产品,有普遍的消费市场。 

原料普通易购,无经营限制。 

无季节性,产品天天有需要,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。 

管理简单,经营主题清晰,经营环节少,易于控制,人员要求低,服务过程直接,经营细节皆自已掌握,十分适合新进的创业者。 

持续盈利,产品是日常长期需要的,而且原料成本低,经营成本低,无需昂贵设备。盈利轻松可持续发展。 

永州哪里学包子馒头技术?

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