哪有学习小笼包技术，正宗小笼包教学，秘制小笼包培训，南翔小笼是南翔镇的传统名产, 原名南翔大肉馒头, 后曾称南翔大馒头, 以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治, 至今已有100多年历史。 南翔小笼吃法 对于小笼而言, 自然新鲜的汁水是其精髓。www.fy1578.cn江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
吃小笼可先在底边上咬破1小口, 吮吸两口汁水, 然后将小笼入口咀嚼品味, 如此既可尽享美味不至浪费, 也可防止汁水溢出, 弄脏衣物。有口诀这样唱到:“轻轻咬, 慢慢移, 先开窗, 后喝汤。” 南翔小笼包的优势是皮薄, 肉嫩, 丰满。
枫味源南翔小笼传承了川渝美食之独特口味优势,兼具 “色、香、味”的产品整体特点,融汇南北美食质地特点,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,让产品实现“香浓味美、健康营养”之特色,突出“健康、快捷、美味、实惠”的风味小吃快餐经营主题。
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