3月,奈雪的茶宣布完成亿元A+融资;4月,喜茶宣布完成4亿元B轮融资;5月,1314茶正式宣布已获2000万A轮融资。在这一片叫好的茶饮界从来不缺少有实力的新人,相对于老品牌而言,这些新人更容易在创意上出彩。今天,就以狸狸家作为例子,跟大家分享一下笔者对新式茶饮的思考。
名称:狸狸家Ponpokoya
主营:茶饮、软欧包
狸狸家茶饮也算是新式茶饮品牌的代表之一了,在面市后的短时间内就博得了大批年轻人的眼球,如今的发展势头更是迅猛。究其原因,不外乎它所做的系列创新。
第一,工艺的创新。狸狸家对“茶艺”有独特的情怀。从坚持手作精制,将收、敛、揉、捻等茶的哲学融于饮品中。纯正的茶叶中加入新鲜水果的果香,浓郁鲜爽的口感才能打动消费者的味蕾。
第二,研发的创新。狸狸家一直专注于新品的创新,在原有产品的基础上进行完善,同时不断推出应季的时尚饮品。
笔者认为,一个对产品认真、对消费者负责的品牌都非常有成长的潜力。因此, 狸狸家不断成长,在成长过程中又发现当前餐饮品牌都正在面临的问题——缺少差异化。对品牌有明确定位和发展规划的狸狸家果断进行了一次品牌升级。
在品牌的创新上,狸狸家选择交给专业的第三方品牌策划公司——许可餐饮设计顾问来完成。狸狸家的原有品牌logo虽然符合定位与企业的理念,但视觉呈现较为普通单一,与其他品牌的差异化不大,不利于品牌的后续发展。因此,许可餐饮设计顾问对其作出了创新,用更具时尚感的字体和英文字母代替原本的“狐狸”形象。同时,“我贪吃我快乐”的标语也非常贴合狸狸家的品牌文化和消费者的内心需求。
又一创新则是狸狸家的“代言人”——“美狸”和“狸仔”。因为品牌本身对于年轻人的吸引力比较大,设置了这些卡通形象就像是年轻人的缩影,又为狸狸家加了不少分,成了让品牌独具特色的一大亮点。而各种根据“狐狸先生”和“狐狸小姐”衍生出的周边更是拉近了与消费者间的距离感,成为生活中的一部分。
不管是已经小有成功的狸狸家也好,还是正在起步阶段的其他新兴品牌,笔者始终觉得,茶饮界有非常多新的机遇,当然也存在非常多的挑战。不如参考狸狸家的成功案例,好好准备和积累,埋头做研究、做创新,走出一条自己的不一样的品牌路。
许可餐饮设计顾问经典设计案例: