华华郑重承诺:绝不使用一滴老油
2018-05-26 08:38
来源:项目加盟网
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华华火锅
投资金额:30-50万
企业名称:广西华华火锅江湖企业管理有限公司
近日,沸沸扬扬的川味火锅“老油事件”及洋快餐的“老油门”引发全民关注,让餐饮行业经历了一次前所未有的信任危机。
在很多人的观念里,认为老油是重庆火锅的传统,有老油吃起来更有味道。实质上这是一种陈旧的陋习,不仅违反了《食品安全法》,也严重威胁着消费者的健康。
本着“绿色安全,健康营养”的原则,华华火锅从成立至今,一直坚决反对老油重复使用,锅底绝不添加一滴“老油”。一律使用一次性火锅底料、一次性火锅汤料;严格控制食用油煎炸过程的安全质量,确保煎炸用油当天更换;加强内部管理,规范油脂采购渠道,完善油脂购销台账;与废油收购企业签订合同,各门店均按规定售卖废油;同时坚持守法诚信经营,严格行业自律,切实履行食品安全责任承诺,维护良好的企业形象,确保火锅食品的安全。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐,每个企业都应该把食品安全放在首位来抓。为保障消费者享受美味的同时吃得安全,吃得放心,在此,我们郑重承诺:华华火锅直营店不使用一滴老油,全部使用一次性新油!欢迎大家的监督和举报,如有相关建议或投诉,请致电.
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