据统计2018年重庆火锅占据了餐饮行业30%市场份额，重庆火锅不仅成就了火锅加盟品牌，也成就了餐饮行业还有选择重庆火锅加盟的餐饮人，火锅行业的火爆，跟其易标准化、易复制等优势密不可分。每一年都有无数的火锅店开业，相应的无数的店面因为各种原因而倒下，那么选择开店的时候，我们就要做好以下几个步骤，让创业之路更好走。
步骤一：依托总部资深选址团队解决店铺选址问题
在开店之前，我们要给店面选择一个好的安身之处，好的落址是带来好效益的第一步，情满山城老火锅资深选址团队凭借多年经验总结出一个重要的选址法则：选址商圈的确定一定要在，一流商圈的二流位置或二流商圈的一流位置，其二，关于店面具体位置的确定，优先选择“十字路口大把角”的位置，不仅门头展示面好，而且更容易吸引来往的人流，增加顾客到店的机率。
步骤二：总部装修设计团队全程相助
情满山城老火锅店有专业的设计团队根据店面情况及投资者的投资能力或是当地风土人情，针对人群，设计符合品牌形象以及加盟店要求的风格效果，出具效果图。
步骤三：核心底料统一配送 设施设备采买安装 运营筹备人员全程呵护
开一家餐厅，菜品口味是关键，情满山城老火锅选材到料包，总部都会统一供货，统一配送。另外，总部还会派专门的筹备人员到店进行支援，开业前的筹备运营指导等等。
步骤四：核心人员招聘培训 人员管理 总部全程辅导
情满山城老火锅店不仅协助招聘加盟店的核心人员，还会对其进行系统培训。在总部训练营，除了会教授基本的产品制作外，还会教授如何管理店面，包括团队管理;营业管理;安全管理;成本管理;营销管理;收银管理等。对核心人员进行全程辅导，让加盟商开店无忧。
步骤五：督导定期下店
开店后，总部还会定期派运营筹备组人员到各加盟店进行巡店督导，指点改进产品以及运营的不足之处。
加盟情满山城老火锅，让创业路更好走一点，让成功来的更容易一点。下一篇：最受认可的重庆火锅加盟店(图)
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