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沈家洪城老火锅加盟店的营销不等同于促销
2018-05-10 09:20 来源:项目加盟网 浏览量:336

沈家洪城老火锅

投资金额:10-20万

企业名称:重庆沈洪存餐饮管理有限公司

只有懂得项目在市场上的淡旺季的经营技巧,保持了店铺在市场上的优势,那么在开店的时候,掌握淡季的销售技巧,那么店铺在市场上想要更轻松的赚钱就会简单!那么,创业者在决定投资沈家洪城老火锅加盟店以后,关于单价销售方法而要掌握的内容,具体的有哪些呢?

  (1)沈家洪城老火锅加盟店的营销不等同于促销。这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题,但在餐厅的经营者中,有个别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候埋头数票子,生意差的时候才营销一下。餐厅的营销工作是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为,而绝不会是一个个断点,不管你承不承认,接不接受,营销始终伴随着你企业的经营而存在,只是从局面上看有主动营销和被动营销之分,从结果上看有成功的营销与失败的营销之别。

  (2)沈家洪城老火锅加盟店旺季与淡季的营销转换。别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

  (3)沈家洪城老火锅加盟店未雨绸缪,淡季的营销拉动从旺季开始。餐厅营销活动是一个讲求系统性、计划性、连贯性的经营行为,餐厅营销工作应该尽量做到先于市场的变化,尤其是在市场变化趋势很明朗的情况下。中餐厅应该在春节旺季开始之前就制定好节后淡季的营销方案,然后充分利用春节期间良好的人气,提前开展淡季的营销促进工作。

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