老港记甜品作为休闲餐饮项目，在上海、北京等各大中城市，正形成连锁热潮。一份甜品的制作很简单，1到3分钟就能做好，而且食材的成本低、利润却很高，一般利润率能达到70%左右。
老港记甜品店的投资额从1万到10万不等，店面费和装修费、设备费用低，成本收回最快的在3个月左右、一般6个月左右即可收回成本。老港记推出的“水与润”健康养生概念，是市场中空白的，因此容易火爆起来。
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