长沙煲仔饭培训班
【课程介绍】
煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。
【课程内容】
1、煲仔饭的系统讲述;2、煲仔饭原料的选购;3、煲仔饭食材的预加工;4、煲仔饭味型确定;5、煲仔饭系列味汁的调制;6、煲仔饭加工的基本标准;7、煲仔饭加工的工艺步骤;8、煲仔饭的拌料方法;9、煲仔饭系列调味的须知与运用;10、煲仔饭菜品经营定价原则;11、系列调味品及原料的货源渠道;12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
【学员作品】
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
【教学优势】
1、全程标准化流程，引发消费狂欢
实行“整店输出”模式，高效复制成功经验，无论开业前还是开业后，从店铺装修到商品配置，再到宣传推广、人员培训等，统一规划、设计、监督、规范，无缝知道，立体服务，实现轻松开店，快乐经营。
2、全套的管理模式，超低的经营风险
店面管理，店面服务，店面销量，产品操作等一系列专业的培训。能够让合作商轻松管理店面，并设有专业技术研发部门和采配中心。
3、完善的培训系统，强大的后台支持
拥有完善的产品研发，店面管理，员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销等一系列成功的规范及制度。力求让合作商可以直接使用已形成的市场知名度和成功的经营模式。享有成功的品牌和已有的消费群体。
4、正宗的技术工艺，独特风味
深入民间找寻到失传已久的民族瑰宝特色美食技术，并发扬广大和传承与天下，以技术的技术工艺呈现独特的的风格口味。
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