舌尖上的中国美食-醉疯狂牛串串
2018-05-05 08:51
来源：项目加盟网
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醉疯狂牛串串
投资金额：10-20万
企业名称：成都麻辣食客餐饮管理有限公司
有多少人被《舌尖上的中国3》里的串串种草了呢？小编只记得当时看得是口水直流，恨不得直接去吃一顿。不过小编要告诉成都的吃货们一个好消息，在成都就能吃得到地道的四川串串啦，名字也很好记，就叫醉疯狂牛串串。这家新开的串串香品牌店很受欢迎，许多吃货都会慕名而来。
串串香的品牌店的老板之一是在四川长大的成都人，从小就在大大小小的巷弄里吃串串，出于对这种香辣口味的喜爱，拜师学艺，在四川老师傅那边学到独门做法。回到成都，他一直想把传统的四川串串带回来，于是和好友一拍即合，开了一家传统四川串串店。当成都人遇上四川串串，会擦出什么样的火花？
在昏黄的灯光下，一锅锅冒着热气的香油，袅袅飘散开香辣味，闻到就迫不及待想要入座。非常适合和朋友下班后约一约，在氤氲的香气中畅快淋漓地享用美食。将串串从煮沸的秘制锅底中捞起，香味四溢，煮得很是入味，根本无法抗拒这种诱惑。接下来跟着小编去看看正确的吃法吧：
第一步 选择锅底
店内可自助选择红汤锅底、鸳鸯锅底和清汤锅底，各位吃货可以根据自己的需要进行选择。为了适应更多吃货的需求，也有不同的辣度可供选择，有微辣、中辣、无敌辣。经过调整之后的四川串串，口感已经非常贴合我们成都人的口味，而且选用的是优质的食材，吃货们可以放心地吃啦。
第二步 打调料
吃串串，调料是重头戏，可以加分很多呢。献上老板的秘密配方，跟着秘制攻略，就可以完成超美味的串串油碟拉。当然这里还有自己的独家干碟，有来自四川的辣椒粉，还有切碎的花生米、葱蒜等等香料，吃起来特别香。嗜辣的吃货们可以试一试，一定不会让你们失望哒。
第三步 抢串串
这里的串串品种实在是太丰富啦，而且食材真的很棒。串一串所有的食材都是当天准备，保证新鲜，食材的水平是串串口感的成败关键。串串价格以荤素分开称斤计算，荤素搭配，吃的不累，除了平常我们都有看过的一些，店内还特地推出了几款招牌秘制串串，《醉牛肉》千万不要错过。
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配方|毒
