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加盟鸡功夫鸡排 品质好又健康 如何脱颖而出?(图)
2018-04-28 11:23 来源:项目加盟网 浏览量:377

鸡功夫

投资金额:3-5万

企业名称:广州昱锦企业管理有限公司

说起炸鸡排,很多人的印象中是这样的:快餐式、不健康、难消化、易发胖。

而在众多快餐式鸡排店树立的吃鸡江湖中,却有这样一家独具匠心的鸡排店——鸡功夫。


这家店只做有质量的鸡排,健康是他家鸡排特有的特点,从选材到制造,鸡功夫均遵从严厉的规范,不光不会损害人们的健康,还能给人们的健康加餐!


加盟鸡功夫鸡排品质好又健康如何脱颖而出?(图)_1


加盟鸡功夫鸡排  人性化规划让完美口感一分不减

一般的鸡排店店面很小,顾客只能挑选外带的方式,而这个过程中,鸡排很简单会变软、变冷,对口感影响很大。

在鸡功夫的店面中,设置有用餐区域,人性化的店面规划,温馨的用餐环境,武侠与卡通结合的风格,营造出吃鸡江湖的空气。这时候,来一份新鲜出炉的美食,无需等候,一分不减的完美口感,让你无法抵御,一口鸡排,一口果汁,那好吃的感觉,只要吃过的人才懂。


加盟鸡功夫鸡排   鸡排质量从源头抓起

好的鸡排要从源头上开端,力求每一个过程都达到完美,才可以得到完美的出品。

在原材料上,鸡功夫回绝一般养殖场的速成鸡,选取天然农场无添加剂喂养的优质鸡胸肉。上等的鸡胸肉肉质柔嫩,让人一吃再吃,并且童叟小孩都适合吃。

鸡胸肉是鸡肉中蛋白质含量较多、脂肪较少的部位,一起搭配富含维生素的各种新鲜采摘的蔬果,养分与味道齐全,健康满分。


加盟鸡功夫鸡排   真功夫练就每一口美食

在做法上,鸡功夫在保存台式风味的正宗工艺和符合群众口味的基础上,进行立异。

屡次反复提炼的独家腌制秘方,肯定了鸡功夫鸡肉的柔滑,用刀背充沛拍打鸡排的双面,则让鸡肉得到放松,进一步添加肉质的柔滑度。

鸡功夫的每一块鸡排都能坚持到达高标准口感和滋味的诀窍是,从不重复用油,新鲜油香丰厚了鸡肉的口感层次,逼出肉质的香。

炸功,是决定一块鸡排口感的要害。在制造的时分,鸡功夫把油温控制在特定的高温度,旺火加热,快速过油,准确控制时刻,烹制出的鸡排金黄诱人,咬一口,清脆的一声,外皮酥脆,混合着柔软肉质的嫩滑,每一口都是美好享用。

为了确保客人能吃到最好吃的鸡排,鸡功夫绝不允许重新翻炸的行为,因而这儿的鸡排都是即叫即做的。


加盟鸡功夫鸡排品质好又健康如何脱颖而出?(图)_2

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