对于一个吃货来说，生在重庆真的是一家幸福的事。从小到大吃遍了重庆大大小小的美食，我却对重庆火锅儿爱的深沉。几乎是吃饭的时候就会想去火锅，看到牛就会想起毛肚。
每一个重庆人都有自己爱吃的火锅店；那么了解一下，重庆本地人喜欢的火锅店。
小编钟爱这家，重庆解放碑老火锅位于渝中区南坪回龙路68号。这是一家在连锁的店可以加盟，在重庆也挺有名气的，但是他跟其他火锅不同。
每次走过门口就会被吸引，虽然每次想去吃都没什么位置了，但是香味却让你欲罢不能。这家火锅不仅味道正宗，价格是非常的便宜，荤菜也比其他火锅便宜，而且份量不少。但是店铺不是特别大，每一个晚上都是满桌，去晚了就吃不到鹅肠与毛肚了。
重庆人吃火锅，我们不会太在乎他的品牌名气有多大，只在乎他的味道是否合我们的口味，菜品是否新鲜、卫生、多。是的，我们重庆人的战斗力很强的。如果你到了重庆，你就会发现，有些环境不是很好的火锅店，也会坐满了人，比如具有重庆本地特色的苍蝇馆子，人格外的多。
还有就是吃火锅你不得不点的菜，一定要有毛肚与鹅肠或者是鸭肠，在滚烫的火锅里几秒钟的烫煮，就有了入口脆脆的毛肚和鹅肠，那绝对会给你难以忘怀的印记。
还有就是麻辣牛肉、鲜牙梗、发鱿鱼、耗儿鱼，素菜推荐山药、鲜召粉、莴笋头，都很有特色，然后吃火锅必备凉茶也可以是山城啤酒，让你感受不一样的重庆，不一样的重庆美食和风味。
这就是小编爱的重庆火锅店，你喜荒家？欢迎在底下留言、品论。
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