为了聚焦人气，建议奶茶饮品店选择双休日或节假日作为开张首日。开张当天，店面外墙可张贴大型彩喷宣传画，上空悬挂彩球，门侧摆设花篮，室内播放背景轻音乐，以营造热闹的气氛及轻松的环境。如果是台湾奶茶饮品店，可以在饰物、挂画上突出台湾特色建筑或山水，宣传推广要有整体性、情感性、时尚性和品牌个性。
此外，为了聚拢人气，奶茶饮品店也可举办促销赠饮活动，比如"买一杯，第二杯半价"、"买一送礼品"等活动。当然，活动当日应确保货源充足、礼品到位，并要对服务员进行活动规则培训，保持整体活动有条不紊进行。
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