土鸡过桥米线专业培训-学习土鸡过桥米线技术
【培训内容】
1、米线的制作、口味制作手法
2、制作流程工艺
3、配料的调制
【培训课程】
传统过桥米线培训、土鸡米线培训、菊花米线培训、鳝鱼米线培训、小锅米线培训
【学员疑问解答】
一:培训时间为多久?
答:培训机构不同的项目时间也有所不同,保证每一位学员都学会,不限制时间,保证您学会再毕业
二:培训项目都教哪些?
答:我们是一家餐饮创业项目培训机构,培训加盟的项目都是一些开店的培训内容:从材料到制作方法,配料,配方全部传授给您,老师一对一教学.学员亲自动手操作.
三:培训期间提供食宿吗?
答:在学习期间食宿都是提供的,对于一些远到而来的学员提供方便
【品牌优势】
过桥米线是由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;第二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;第三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,和芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等;第四是主食,就是用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。云南过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,隶属于滇菜系。过桥米线发源自蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经过长时间的熬煮而制成的。
餐饮创业初期会遇到各种各样的问题,在打开市场之前,每个餐饮人都会有食不知味、夜不能寐的时候。这就需要餐饮创业者有良好的心态和身体,能够顶住压力。坚持住了才能有所创造,有所突破。一步一个脚印在餐饮行业里滚打一番,才有可能取得成功。急功近利是毁掉餐饮的源头。互联时代要学会讲故事,谈情怀,借助餐饮营销工具,帮助创业者从海报到数据建立完整的营销体系。有了不一样的附加值,这样我们的餐饮加盟店才会有更大的消费群。
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