湖南哪里有正宗臭豆腐学?
湖南湘源地 臭豆腐技术培训班——培训内容
培训内容
豆腐的加工制作技术、臭豆腐的制作技术和工艺、臭豆腐各种味型酱汁的调制、臭豆腐的炸制技术、臭豆腐配料的制作
培训课程安排
① 臭豆腐原胚的制作方法;
② 臭豆腐卤制与发酵;
③ 臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放;
④ 臭豆腐调味料的制作;
⑤ 臭豆腐油炸技术与调味成型;
⑥ 臭豆腐详细的配方配料比例;
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用
1000元,包含技术转让费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
加学炕土豆、奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠8-10%
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