一杯牛排是台湾控股公司在中国设立的JAZZ BEEFSTEAK集团旗下的西餐事业体系，80年代在台湾各地发展西餐厅相关产品，并取得了卓越的成果，成为台湾西餐协会会员。一杯牛排于台湾设立牛排 研究所，网罗四方人才，邀请牛排专业人士考察全球牛排市场研发出一杯牛排西餐厅运作系统。90年代初注入大量资金进入中国内地。1993年一杯牛排在中国 青岛成立一杯牛排西餐厅，花费十年的时间设立一杯牛排连锁总部的各个系统（工程设计、教育训练、采购物流、商品研发、加盟开发、企划宣传……）一杯牛排品牌创建伊始，就提出做中小规模餐厅的品牌定位，经过10余年直营店经营经验以及依托互联网大数据支持分析，提出150-800平米的店面规模为三线城市具有竞争力的投资规模，1年左右即可回收成本。因此获得国内众多西餐厅加盟投资者的追捧，截至2015年底，加盟数量300多家。
中国有句老话叫做“民以食为天”，足以看出餐饮对日常生活的重要性，说句玩笑话“不吃饱哪有力气干活？”西餐这个行业已经与社会形态和国民生计密不可分了，现在吃的目的已经不仅仅只是满足于解决温饱，而是被升华到了西餐文化这个高度了，只有把西餐文化与人类进化和社会文明相结合起来的时候，才能让人们真正认识到西餐业所蕴含的社会人文意义。现在人们生活节奏加快，更多的人选择在外解决餐饮问题，这也是餐饮行业大力发展的主要元素之一。
一杯牛排 加盟优势
加盟一杯牛排品牌，总部能够给予创业者全面的加盟扶持政策，从加盟商的开店选址开始到后期的运营督查，每一步都为加盟商做到极致。一杯牛排之所以会如此尽力帮助加盟商成功，这是因为一杯牛排从始至终都秉承着与加盟商合作共赢的志愿。加盟商的成功就是一杯牛排品牌的成功！
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