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自己创业的好项目，聚香园把子肉选用了上好的五花肉，经选制，腌制包括烹制均一步一步教授培训，把子肉肥而不腻，瘦而不柴，再加上香喷喷的米饭，完美的搭配在一块，美味鲜香。
济南聚香园传授把子肉技术配方，包括把子肉、丸子、春卷、酱尖椒、卤鸡蛋、卤鸡腿、海带卷、茄子、豆腐块、豆泡及时令蔬菜的做法，都会一一传授，老师全程指导，包教包会
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把子肉的饮食特点是；肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。徐州把子肉是这种小吃的统称，还有其他的辅菜来搭配比如：四喜肉丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮鸡蛋，黄花菜，小青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿等等荤素组合，可以满足顾客不同饮食需求
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