明古连（上海）食品有限公司是一家集项目推广、招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型餐饮食品发展企业。公司总部于2006年年初成立，6年来，安徒生冰淇淋不断引进国外的品牌，融合国际技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场。
安徒生冰淇淋作为国内品牌快餐直营经营机构上明古连（上海）食品有限公司，潜心经营餐饮食品多年，早已经获得中国商务部直营经营许可后，正式向各省市市场开放安徒生冰淇淋直营经营业务，这艘中国大陆特色快餐正式起航！
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