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小火锅技术培训-学几种底汤?多少钱?(图)
2018-03-13 15:16 来源:项目加盟网 浏览量:319

麻辣烫培训

投资金额:3-5万

企业名称:麻辣烫培训

教学包会 免费复习 配方公开 收费透明 无二次收费 支持预约品尝

项目介绍

对于干火锅这行的人来说,如果自己不掌握核心技术的话,请个厨师一个月要花几千元的工资不说,还得看师傅脸色,根本不划算也不保险。所以,必须自己懂核心技术,这是你开火锅店赚钱的可靠的法宝。在我们这里学了技术回去,开店当老板的完全不用请厨师了,从核心技术到经营管理自己完全可以独当一面。

地址:北京市朝阳区小红门路环城创意园8号楼-分部山东省济南市槐荫区阳光100

正规公司资质 靠学员口碑发展 技术不是靠嘴说 我们用味道来证明

合作区域:浙江 河北 广东 山东 陕西 上海 河南 江苏 北京 吉林等全国各地

早点系列

豆浆|豆腐脑|五谷豆浆|油条|油饼小笼包|水煎包|灌汤包|馄饨|红油抄手|云吞|烧麦|彩色包子|营养粥|早点套餐|包子套餐|

面条系列

兰州拉面|羊肉烩面|牛肉板面|担担面|饸饹面|刀削面|臊子面|油泼面|焖面|热干面|重庆小面|

特色美食

茶油鸭|麻辣香锅|特色小炒|巫山烤鱼|农夫烤鸡|单县羊汤|海鲜大咖|铁锅炖|干锅系列|

项目简介:(了解更多项目:http://www.jiamengcanyin.com/)

优惠活动:一份学费两人学-(价格以领导面谈咨询为准)!

免费赠送:全套技术配方、免费技术更新升级

自由学习:时间可以自由安排,只要是在9点到17点之间就可以随到随学,节假日、双休日照常培训,哪怕只有每个周六日来学都可以,时间没有限制,学会为止

实践练手:掌握好技术就离不开练习,不是纯理论教学,我们有操作间,培训期间学员可以实操练习,材料和设备都是我们为你提供

【为你支招】优化等待服务提高满意度

1.让顾客知道服务人员知道他们在等待。派一名员工与等待的顾客接触,使顾客明白餐厅知道他正在等待。如由领位员发号,按到达的顺序排号就餐。

2.使等候时间变得令人愉快。设置专门的等候区,并将其布置得宁静、素雅,播放抒缓的轻音乐,并将等候区与就餐区隔开,避免直接的刺激。

3. 应有效地、自然地利用顾客的等待时间。顾客在等待时无其他事可做,但会仔细反复地熟悉周围的环境,每一细微的事都会注意。

4.建立清晰的排队规则。排队规则是在队伍中挑选下一位接受服务的顾客。进入餐厅的顾客会领到一个连续的号码,然后等待被叫号。在调查中发现,餐厅不仅是按到达的顺序排号,同时还要考虑到每台可接纳的就餐人数,也就是说,排队规则要复杂。


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